Café Auer: Co-Geschäftsleiter(in) 80 – 100%

Sorry, this entry is only available in German.

Der Impact Hub Zürich ist eine unternehmerische Community mit über 800 Mitgliedern, die zusammenkommen, um die Zukunft der Wirtschaft zu gestalten. Wir vernetzen Entrepreneurs, Corporate Intrapreneurs, Techies, Creatives und andere Macher zu einem kollaborativen Ökosystem bestehend aus verschiedenen Branchen, Berufen und Generationen. Mit über 15’000 Mitgliedern in über 86 Impact Hubs weltweit, sind wir das grösste globale Innovationsnetzwerk weltweit.

Im 2015 eröffneten wir das Café Auer & Co. Dort werden den Mitgliedern und Mitarbeitern des Impact Hubs sowie externen Gästen eine Vielfalt von Produkten angeboten. Sämtliche Produkte werden mit Sorgfalt und einem hohen Qualitätsanspruch von möglichst lokalen Röstereien, Bäckereien, Weinproduzenten, Brennereien und Brauereien bezogen. Bei uns soll die Freude, Leidenschaft und Liebe zum Detail durch guten Kaffee, Wein, Essen und Cocktails mit unseren Gästen geteilt werden. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir motivierte, aufgeschlossene und freundliche Mitarbeiter, die sich nicht scheuen ihre Kreativität mit einzubringen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Co-Geschäftsleiter(in) 80 – 100% (m/w)

Dein Aufgabengebiet beinhaltet:

  • Operative Co-Leitung des Café Auer & Co, inklusive bereichsspezifischer Administration
  • Mitarbeiterführung und Personalverantwortung
  • Einhaltung aller Hygiene-, Gewerbe und Brandschutzbestimmungen
  • Budgetverantwortung sowie Controlling und Einhaltung von Kennzahlen
  • Eigenverantwortliche und professionelle Planung und Organisation von Catering/Bankett, Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen, sowie deren operative Leitung
  • Schnittstelle zwischen Kunden, Team und internen Impact Hub Abteilungen
  • Gestaltung und Planung von Angebot, Events, Marketing und ähnlichen Inhalten
  • Rapportierung an das Management des Impact Hub Zürich
  • Erstellung und Optimierung von Ablaufplänen
  • Ca. 40% an der Front (Barista / Counter oder Bar)

 

 

Das erwarten wir von dir?

  • Ausbildung im Gastgewerbe, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
  • Berufserfahrung als Gastgeber und Führungsperson
  • Ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Sozialkompetenz
  • Sicheres und herzliches Auftreten
  • Hohe Flexibilität
  • Neben Kulinarik interessierst du dich auch für kulturelle und geschäftliche Events

 

 

Was bringst Du mit?   

Werte – Du teilst unsere Ansicht, dass die Welt unternehmerischer, kooperativer und nachhaltiger werden muss.

Planung und Organisation – Du bist belastbar und auch in stressigen Situationen stets freundlich und professionell gegenüber den Kunden und dem Team. Du bist eine präzis und strukturiert arbeitende Person.

Self-Management – Du bist ein Teamplayer, setzt dir jedoch selbstständig Ziele und Prioritäten und bringst deine Ideen und Verbesserungsvorschläge aktiv mit ein.

Erfahrung – Wir erwarten von dir solides Kaffee-Wissen, damit du auf Augenhöhe mit unserem internationalen Barista-Team zusammenarbeiten kannst. Einige Jahre Café-Erfahrungen und ein SCAE-Diplom von Vorteil.

Kommunikation – Idealerweise Deutsch als Muttersprache und sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch.

 

 

Quick Facts

Arbeitsgeber The Hub Zürich Association – Zürich, Sihlquai

Team – Du wirst Teil unseres über 30-köpfigen Teams und arbeitest mit unserem Gastro-Team  zusammen. Zudem wirst du die oben aufgeführten Aufgaben in Zusammenarbeit mit der bereits im Team bestehenden Geschäftsführerin teilen.

 

 

Bewerbung

Bitte schicke uns deinen CV und zeige uns in einem Motivationsschreiben oder kurzen Video auf, wieso du der/die perfekte  Geschäftsführer(in)  bist, an auer.jobs@impacthub.ch.

Arbeitsbeginn: Per sofort oder nach Vereinbarung.

Bewerbungsfrist: 31.03.2018

Deadline

31. March 2018